سمك بوري محشو طماطم و زيتون

Ingredients

Preparation

  • 1

    قطعي الثوم شرائح وشوحيه في الزيت على النار وقطعي الطماطم الشيري والريحان وضيفيهم

  • 2

    ضيفي الزيتون والكيبر ثم ارفعي الخليط من على النار وضيفي عصرة ليمون

  • 3

    اصنعي فتحات في السمكة وضعي فيها اوراق ريحان واحشيها بالخليط واغلقيها بعيدان خشبية

  • 4

    ضعي حلقات البصل في صينية مع رشة زيت وضيفي السمكة ورشي عليها زيت زيتون

  • 5

    ادخليها افرن حتى تمام النضج ثم قدميها