سمك بوري بالسمسم
Ingredients
- سمكة بوري متوسط
- سمسم
- ليمون
- زعتر فريش
- 3 ملعقة كبيرة زيت سمسم
- بصلة
- ملح
- فلفل أسود
- زيت
- زنجبيل فريش
- صويا صوص
- فلفل (حار)
- بصل أخضر
- كزبرة خضراء
Preparation
-
1
ضعي طبقة من شرائح البصل فى صينية الفرن
-
2
اصنعي شقوق فى السمكة و تبليها بالملح و الفلفل و زيت الزيتون ثم ضعي بداخل السمكة شرائح الليمون و أعواد الزعتر
-
3
ادهني السمكة من الخارج بزيت السمسم ثم ضعي السمسم فوق السمكة و داخل الشقوق وادخليها الفرن حتى تمام التسوية
-
4
شوحي الزنجبيل فى زيت نباتى ثم ضيفي الفلفل الحار
-
5
ضيفي الزعتر ثم ضيفي الصويا صوص وتقدم السمكة و فوقها الصوص بالهنا