طريقة عمل سمبوسك الدجاج بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سمبوسك الدجاج سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- كوب دقيق
- رشّة ملح
- 3 ملعقة كبيرة لبن بودرة
- 2 ملعقة زيت
- حتة جبنة براميلى صغيرة
- ماء للعجن
- مكعب دجاج وقطعة صغيرة (مسلوق)
- بصلة صغيرة (مقطع مكعبات)
- طماطم صغير (مقطع مكعبات)
- حزمة بقدونس (مفروم)
- فلفل اخضر صغير (مقطع)
- كركم ملح فلفل اسمر بهارات
Preparation
-
1
العجينة: نعجن كل المكونات فى العجانة حتى تتجمع العجينة ونضعها فى كيس بلاستيك .
-
2
الحشو: نحضر مقلاة وندهنها زيت و البصل حتى تصفر ثم نضع الطماطم ونقلب ، ونضع الفلفل الاخضر ونقلب ثم نضع الدجاج والملح والبهارات.
-
3
نقطع العجينة كور صغيرة ونفردها وكلما كانت العجينة رقيقة كلما أحلى ثم نحشيها.
That’s it for this recipe! I hope you enjoyed it and that your chicken sambousek turn out perfectly. If you have any questions or comments, please leave them below and I’ll be happy to answer them.