طريقة عمل سمبوسك بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سمبوسك سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    ضعي الدقيق في العجانة مع الزيت والزبدة ورشة ملح ورشة سكر ونصف كوب لبن

  • 2

    ضيفي اليها قليل من الماء واستمري في العجن حتى يصبح لديك عجينة طرية

  • 3

    افرديها على سطح مرشوش بالدقيق ثم قطعيها

  • 4

    اخلطي البقدونس المفروم مع النعناع المفروم والجبنة الفيتا

  • 5

    احشي السمبوسك باللحم المعصج وخليط الجبنة واغلقيها ثم اقليها في زيت غزير ساخن و قدميها