طريقة عمل سمبوسك بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سمبوسك سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- ورق سمبوسك
- بطاطس ومهروسة (مسلوق)
- ثوم (مفروم)
- كمون (ناعم)
- جبنة موتزاريلا
- زيت
- ملح
- فلفل أسود
Preparation
-
1
إخلطى البطاطس والجبنة والثوم والكمون والملح والفلفل الأسود
-
2
أحشى ورق السمبوسك بالخليط وإغلقى عليها
-
3
رشى الوجه بالزيت وأدخليه الفرن حتى النضج ثم قدميه
