سلطة طماطم يونانية بشرائح البصل
Ingredients
- 0.5 كيلو طماطم
- حبة بصل كبيرة
- زعتر أخضر
- بقدونس (مفروم)
- 100 جم زيتون كلاماتا صحيح مخلى
- خل أبيض
- زيت زيتون
- ملح
- فلفل أبيض
Preparation
-
1
أزيلى بذر الطماطم وقطعيها أرباع صغيرة
-
2
إخلطى البصل المفروم مع الزعتر الطازج المفروم والخل والملح والفلفل الأبيض و3 ملاعق كبيرة زيت زيتون وقلبى
-
3
أضيفى قطع الطماطم للدريسنج وقلبى
-
4
أضيفى البقدونس المفروم وقلبى
-
5
صبى السلطة فى طبق التقديم و قطعى بصلة نصف حلقات رفيعة( جوانح ) وأضيفيها على الوجة
-
6
ضعى القليل من زيت الزيتون الزيتون وقلبيه حتى يلمع وأضيفيه للسلطة
-
7
زينى السلطة بعود زعتر طازج