سلطة شاورما
Ingredients
- صدر دجاج
- ملعقة كبيرة زيت زيتون
- بصل
- بهارات
- زعتر
- طحينة
- ثوم (مفروم)
- عصير ليمون
- كمون (مطحون)
- ملح وفلفل
- شطة
- بصل
- طماطم شيري
- خيار مخلل صغير
- كوب زبادي
- بقدونس
- سماق
- عيش شامي
Preparation
-
1
تشوح صدور الدجاج ثم يضاف إليها السماق والكمون والشطة والملح والفلفل ثم يضاف البصل والفلفل الألوان والفلفل الحار والخيار المخلل
-
2
في طبق التقديم تخلط سلطة الطحينة مع الخل وعصير لليمون والكمون والملح والفلفل
-
3
يضاف الزبادي والبقدونس
-
4
يضاف إليه الشاورما ثم تزين بالسماق
