طريقة عمل سلطة سجق وبسلة وجبن فيتا بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة سجق وبسلة وجبن فيتا سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    تسلق البطاطس في ماء مغلي مملح حتى تنضج ثم تصفى .

  • 2

    ?في هذه الأثناء تسخن شواية على نار متوسط ​​و يشوى عليها السجق لمدة 5-6 دقائق حتى يصبح ذهبي اللون و ينضج .

  • 3

    يقطع السجق شرائح سميكة و تقطع البطاطس نصفين  .

  • 4

    تسلق البسلة في ماء مغلي مملح لمدة 3 دقائق ثم تصفى و تشطف و تبرد في الماء البارد ثم تصفى .

  • 5

    توضع البسلة مع السجق و البطاطس و باقي المكونات في طبق و تتبل بالملح و الفلفل و تقلب بخفة و تقدم .