طريقة عمل سلطة السلمون الأحمر والجرجير بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة السلمون الأحمر والجرجير سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 415 علبة جم سلمون أحمر م يصفى ويهرس قليلاً بالشوكة
- 3 كوب مكبوس جرجير
- 0.25 كوب زيتون كالاماتا مخلي
- 0.5 4 بيضة مسلوقة ين بالطول (مقشرة ومقطعة)
- 2 ملعقة كبيرة كابر صغير يشطف ويصفى
- 1 ملعقة كبيرة ماء دافئ
- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 1 ملعقة كبيرة خل عنب أحمر
- 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
Preparation
-
1
يخفق زيت الزيتون والخل وعصير الليمون والماء الدافئ في طبق كبير .
-
2
و يتبل بالملح والفلفل الأسود .
-
3
يضاف الكابر والسلمون والزيتون والجرجير إلى الطبق .
-
4
ويقلب بلطف لتتجانس ويقسم بين أطباق التقديم .
-
5
و يوضع عليه البيض و يقدم .
