سلطة الراهب
Ingredients
- باذنجان رومى مشوى
- فلفل الوان
- طحينة
- دبس رمان
- خل ابيض
- زيت
- شريحة ثوم
- كمون
- طماطم
- بقدونس فريش
- ملح
- فلفل أسود
Preparation
-
1
اخلطى الباذنجان المفروم مع الطحينة و الخل و ملح وفلفل و زيت ثم ضيفى اليه الفلفل الالوان و الثوم و قلبى جيدا
-
2
ضيفى دبس الرمان و الكمون و قلبى حتى تتجانس المكونات ثم ضيفى اليه الطماطم و البقدونس الفريش و يقدم بالهنا
