طريقة عمل سلطة المايونيز بالخيار المخلل بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة المايونيز بالخيار المخلل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- مايونيز
- بصلة صغيرة رفيعة (مقطع شرائح)
- 6 خبز عربي مطيلات (مقطع)
- فلفل
- خيار
- ملح
- بيض (مسلوق)
- بقدونس
Preparation
-
1
نقوم بوضع شرائح البصل والفلفل والخيارغير المخلل معا .
-
2
ونضيف لها ملعقة طعام ملح ونقوم بفرك المواد معا بالملح .
-
3
ونتركه قليلا ثم نغسلها بالماء ونصفيها جيدا من الماء بحيث تنشف تماما ثم نضيف المايونيز ونخلطه مع المواد
-
4
جيدا .
-
5
ونضيف الخيار المخلل ونخلط ومن ثم نضيف البيض المسلوق ونخلط برفق كي لا يصبح البيض معجون ويتغير
-
6
شكل الشرائح أي نحافظ على شكل شرائح البيض ثم نحشو به الخبز ويلف .
-
7
نصفه برفق في طبق تقديم ونزين الطبق بشرائح الخيار العريضة والبقدونس .
-
8
ثم يقدم .