طريقة عمل سلطة اللوبيا والتونة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة اللوبيا والتونة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 150 جم من اللوبيا ال (مقطع)
- قلب خس
- 200 جم تونة مفتتة
- شريحة بصلة حمراء إلى (مقطع)
- فلفل أحمر من دون بذور (مقطع)
- 6 حبة فجل (مقطع)
- 2 ملعقة من الكبد
- 2 قطعة بيضتان مسلوقتان وم (كل منهما 4 قطع)
- 50 جم سردين
- 6 ملعقة زيت زيتون
- ملعقة ا خل
- رشّة سكر (ناعم)
- ملعقة خردل
- ملح
- فلفل أسود مدقوق
Preparation
-
1
اسلقي اللوبيا في مياه مملحة لمدة دقيقتين ثم صفيها تحت المياه الباردة .
-
2
افصلي أوراق الخس وقطعي الأجزاء العريضة وقلبيها مع التونة البصل والفلفل الأحمر واللوبيا والفجل .
-
3
رتبيها في طبق التقديم وضعي البيض والسردين على الوجه .
-
4
اخلطي المقادير الصلصة واسكبيها فوق السلطة .