طريقة عمل سلطة الجزر بالزبادي والمايونيز

سلطة الجزر بالزبادي والمايونيز من السلطات السهلة والشهية التي تحضر بسرعة وبمكونات بسيطة عبارة برش جزر مطبوخ مع صوص الزبادي والثوم والمايونيز اللذيذ .

Ingredients

• 4 حبة جزر (مبشور)
• 3 فص ثوم (مهروس)
• 2 ملعقة كبيرة مايونيز
• 1.5 كوب لبن زبادي
• 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 1 ملعقة صغيرة ملح

Preparation

• 1

  نغسل الجزر جيداً ونقشره ونبشره برش خشن ونضعه في مقلاة مع زيت الزيتون .

• 2

  نحرك الجزر على النار لحوالي 10 دقائق حتى يذبل تماماً فنطفئ النار ونتركه يبرد .

• 3

  نخلط في وعاء كلاً من الزبادي والمايونيز والثوم والملح حتى تمتزج معاً جيداً .

• 4

  نضع الزبادي فوق برش الجزر البارد ونحرك حتى تمتزج المكونات مع بعضها تماماً .

• 5

  نضع سلطة الجزر في طبق التقديم ونزين بالبقدونس أو الجوز حسب الذوق .