سلطة الجرجير الايطالية ، طبق خضار رائع من الجرجير، عصير الليمون، الى جانب البارمجيان المبشور على الوجه. وجبة رائعة غنية تقدم مع وصفات اللحوم، الأرز أو البطاطا.
Ingredients
- 2 باقة ـ من الجرجير، مغسول، مجفف و خشن (مفروم)
- 0.25 كوب ـ من زيت الزيتون البكر اكسترا
- 0.5 ـ ليمونة، معصورة
- ـ ملح وفلفل طازج (مطحون)
- قطعة ـ من جبنة البارمجيان
Preparation
-
1
في طبق التقديم، ضعي الحرجير يعد فرمه، رشي فوقه الزيت، اعصري نصف الليمونة ثم الملح والفلفل.
-
2
حركيهم حتى يختلطوا جيداً وتذوقي المزيج لتعديل النكهة.
-
3
استخدمي قشارة الخضار لبشر قطعة الجبنة على الوجه. وقدمي الطبق وتمتعي.
That’s it! You now know how to make a delicious and healthy Italian watercress salad. Be sure to experiment with different ingredients to find the perfect flavor combination for you. And if you have any tips or tricks for making a great salad, be sure to share them in the comments below!
