طريقة عمل سلطة الفطر والبقدونس بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة الفطر والبقدونس سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 3 فص ثوم
- 1 حزمة بقدونس (مفروم)
- 500 جم فطر قطع (طازج)
- 2 ملعقة عصير ليمون
- 1 حبة فلفل (حار)
- 1 ملعقة ملح
- 0.25 كوب زيت زيتون
Preparation
-
1
يوضع الفطر في إناء مع الثوم والبقدونس والفلفل
-
2
ثم يخلط الثوم مع عصير الليمون والملح وزيت الزيتون ثم تضاف الى الفطر وتقلب
-
3
وأخيراً توضع السلطة في إناء التقديم ويمكن وضع الكزبرة الخضراء بدلاً من البقدونس يمكن استخدام الفطر المعلب بدلاً من الفطر الطازج
