سلطة الفلفل الألوان بالأنشوجة
Ingredients
- جزر (مقطع مكعبات)
- فلفل أحمر
- فلفل أخضر
- 4 ملعقة زيت زيتون
- ملعقة صغيرة زعتر
- فلفل اسود
- ملح
- انشوجة مخللة
- ورقة نعناع
Preparation
-
1
ضعي في حلة على النار قليل من الزيت الزيتون ثم ضعي مكعبات الجزر وقلبيها قليلا حتى تطرى
-
2
ضيفي اوراق نعناع ثم ضيفي الفلفل الألوان و استمري في التقليب
-
3
ضيفي ملح وفلفل وقليل من الزعتر و اتركيها على النار قليلا و قدميها دافئة مع الانشوجة واوراق النعناع
