سلطة الفاصوليا الخضراء الباردة صحية ولذيذة جداً وتتميز بألوانها الشهية حيث تحتوي على الذرة وفلفل ألوان وغيرها مع المذاق المميز للمخلل مع عصير الليمون بطريقة سهلة وسريعة .
Ingredients
- 0.5 كيلو فاصوليا خضراء
- 1 حبة فلفل رومي أخضر (مقطع)
- 1 حبة فلفل رومي أحمر (مقطع)
- 0.5 كوب ذرة
- 2 بصل أخضر (مفروم)
- 2 ملعقة كبيرة بقدونس (مفروم)
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 2 حبة مخلل خيار (مفروم)
- 1 حبة مخلل فلفل حار (مفروم)
- عصير ليمون
Preparation
-
1
نفرم الفاصوليا الخضراء ونسلقها بالماء حتى تصبح طرية ثم نصفيها جيداً من الماء ونضعها جانباً .
-
2
نضع الفاصوليا في وعاء وفوقها الذرة ومخلل الخيار والفلفل الحار والبصل الأخضر والبقدونس .
-
3
نقطع الفلفل الألوان ونضعه في مقلاة مع زيت الزيتون ونحرك حتى يذبل ثم نضيفه على بقية المكونات .
-
4
نضيف عصير الليمون والملح ونحرك مكونات السلطة جيداً .
-
5
نضع السلطة في طبق التقديم وبذلك تكون جاهزة .
I hope you enjoyed this recipe for cold green bean salad. If you try it, let me know how it turns out in the comments below. And if you have any other questions about the recipe, feel free to ask them as well. Thanks for reading!