طريقة عمل سلطة الفاصوليا بالبيض

سلطة الفاصوليا بالبيض وهي من اغنى انواع السلطات واشهاها فتعد الفاصولياءطبق متكامل بالمواد الغذائية المفيدة للجسم وخاصة للنباتيين واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

• 1 كوب فاصوليا بيضاء
• 1 بيض (مسلوق)
• 1 بصل
• 1 ليمون
• 1 بندورة
• 6 حبة زيتون
• 3 ملعقة كبيرة بقدونس (مفروم)
• 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 0.5 ملعقة صغيرة فليفلة حمراء

Preparation

• 1

  نضع كمية الفاصولياء في وعاء ونغمرها بالماء ونتركها لليوم التالي

• 2

  نصفي الفاصولياء ونضعها في قدر ونغمرها بالماء وندعها على نار متوسطة الى ان تنضج الفاصولياء نصفيها ونتركها تبرد

• 3

  نقطع البندورة الى مكعبات ونقشر البصل ونقطعه الى شرائح ونضعه في وعاء

• 4

  نضيف الفاصولياء والبقدونس الى البندورة والبصل ونخلطهم

• 5

  نعصر الليمون ونضيفه الى السلطة ونضيف ايضا الملح والفلفل الاحمر وزيت الزيتون ونحرك المكونات جيدا

• 6

  نسكب السلطة في طبق ونقطع البيض المسلوق الى اربع اقسام ونضعه على وجه السلطة ونضع ايضا حبات الزيتون وتصبح جاهزة للتقديم

If you enjoyed this recipe for bean salad with eggs, be sure to check out some of our other recipes! We’ve got something for everyone, whether you’re looking for a healthy option or something a little more indulgent.