طريقة عمل سلطة الفاصوليا بالبيض

سلطة الفاصوليا بالبيض وهي من اغنى انواع السلطات واشهاها فتعد الفاصولياءطبق متكامل بالمواد الغذائية المفيدة للجسم وخاصة للنباتيين واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 1 كوب فاصوليا بيضاء
• 1 بيض (مسلوق)
• 1 بصل
• 1 ليمون
• 1 بندورة
• 6 حبة زيتون
• 3 ملعقة كبيرة بقدونس (مفروم)
• 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 0.5 ملعقة صغيرة فليفلة حمراء

خطوات التحضير

• 1

  نضع كمية الفاصولياء في وعاء ونغمرها بالماء ونتركها لليوم التالي

• 2

  نصفي الفاصولياء ونضعها في قدر ونغمرها بالماء وندعها على نار متوسطة الى ان تنضج الفاصولياء نصفيها ونتركها تبرد

• 3

  نقطع البندورة الى مكعبات ونقشر البصل ونقطعه الى شرائح ونضعه في وعاء

• 4

  نضيف الفاصولياء والبقدونس الى البندورة والبصل ونخلطهم

• 5

  نعصر الليمون ونضيفه الى السلطة ونضيف ايضا الملح والفلفل الاحمر وزيت الزيتون ونحرك المكونات جيدا

• 6

  نسكب السلطة في طبق ونقطع البيض المسلوق الى اربع اقسام ونضعه على وجه السلطة ونضع ايضا حبات الزيتون وتصبح جاهزة للتقديم

إذا كنت قد استمتعت بهذه الوصفة الخاصة بسلطة الفول مع البيض، فتأكد من الاطلاع على بعض وصفاتنا الأخرى! لدينا شيء للجميع، سواء كنت تبحث عن خيار صحي أو شيء أكثر تساهلاً.