طريقة عمل سلطة البطاطس الحارة بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة البطاطس الحارة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 0.5 كيلو بطاطس مكعبات ، (مسلوق)
- 6 ملعقة كبيرة 1 مردة
- 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- 1 ملعقة كبيرة خل
- 5 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 3 ملعقة كبيرة بقدونس (مقطع)
- 1 ثمرة بصل أخضر (مقطع)
- 1 ملعقة صغيرة صوص فلفل (حار)
- ملح
- فلفل
Preparation
-
1
في بولة كبيرة الحجم ضعي البطاطس المسلوقة و اهرسيها جيدا.
-
2
ضعي المستردة و عصير الليمون و الخل و الملح الفلفل الأسود و الفلفل الحار على البطاطس المهروسة و قلبي جيدا.
-
3
ضعي الزيت تدريجيا على البطاطس مع التقليب ثم ضعي البصل الأخضر و الصوص الحار.
-
4
زيني البطاطس بابقدوني و قدميها.
