طريقة عمل سلطة البطاطس بالكاري بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة البطاطس بالكاري سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    إحضرى قِدراً وضعي فيها ماءً و كميةً قليلةً مـن الملح على النار.

  • 2

    ضَعي البطاطس في القدر حتى يغلي الماء ثم إخفضى درجة الحرارة و غطي القدر و إتركيها لمدة 20 دقيقة.

  • 3

    إرفعى القدرَ عن النار و إخرجى البطاطس مـن الماء و إتركيها تبرد ثم قطعيها صغيراً .

  • 4

    ضعي البيض في قدرٍ تحتوي على الماء و قليلٍ مـن الملح على النار و إتركيه لمدة 10 دقائق ثم إرفعيه مـن على النار .

  • 5

    قومي بتقشير البيض و تقطعيه إلى قطعٍ متوسطة الحجم .

  • 6

    إحضرى إناءً مـناسباً و ضعي فيه المايونـيز و كريمة الطبخ و إخلطيهم جيداً ثم أضيفي البصل المقطع و الكرفس و الخضروات المخللّة و البصل الأخضر و الملح و الفلفل الأسود و الكاري .