طريقة عمل سلطة البروكلي بالمستردة بكل سهولة ليكفي 3 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة البروكلي بالمستردة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 0.5 كوب 3 بروكولي
- 1 ثمرة فلفل أحمر أو أصفر
- 1 ملعقة زبدة
- 2 ملعقة كبيرة بصل قطع صغيرة (مقطع)
- 1 فص ثوم (مفروم)
- 1.5 ملعقة نشا
- 0.33 كوب عصير برتقال
- 6 ملعقة صغيرة 2 مردة
Preparation
-
1
في اناء كبير به ماء على نار متوسطة ضعي البروكلي و الفلفل ثم اتركيه حتى الغليان.
-
2
ارفعي الإناء من على النار و قومي بتغطيته حتى لا يبرد.
-
3
فى مقلاة على نار متوسطة ضعي الزبدة تسيح ثم ضعي البصل و الثوم و قلبي.
-
4
اضيفي النشا و المستردة و عصير البرتقال و قومي بالتقليب حتى الحصول على قوام سميك.
-
5
ضعي البروكلي و الفلفل في طبق التقديم ثم ضعي عليه مزيج النشا و المستردة و عصير البرتقال.
