طريقة عمل سلطة البروكلي بالمستردة بكل سهولة ليكفي 3 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة البروكلي بالمستردة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في اناء كبير به ماء على نار متوسطة ضعي البروكلي و الفلفل ثم اتركيه حتى الغليان.

  • 2

    ارفعي الإناء من على النار و قومي بتغطيته حتى لا يبرد.

  • 3

    فى مقلاة على نار متوسطة ضعي الزبدة تسيح ثم ضعي البصل و الثوم و قلبي.

  • 4

    اضيفي النشا و المستردة و عصير البرتقال و قومي بالتقليب حتى الحصول على قوام سميك.

  • 5

    ضعي البروكلي و الفلفل في طبق التقديم ثم ضعي عليه مزيج النشا و المستردة و عصير البرتقال.