سلطة البنجر والعدس
Ingredients
- حبة بنجر
- عدس بني مغسول ومصفى
- جبن فيتا
- حبة بصل
- ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 0.5 كوب زيت زيتون
- ملعقة كبيرة عصير ليمون
- 0.5 ملعقة صغيرة سكر أبيض
Preparation
-
1
سخني الفرن على 180 مئوية
-
2
اخلطي البنجر مع اليت في طبق فرن صغير واتركيه في الفرن لساعة ثم شريه وافرميه خشن
-
3
قطعي البصل تقطيع رفيع
-
4
قلبي مكونات الصلصة مع بعضها
-
5
اسلقي العدس في ماء وملح ثم قلبي العدس مع البنجر والبصل وقدميها مع الجبنة الفيتا بعد ان تسقيها بالصلصة
