طريقة عمل سلطة كينوا بالسبانخ

سلطة كينوا بالسبانخ

Ingredients

• 1 كوب كينوا ملونة
• 2 كوب سبانخ فريش
• 2 كيس بسلة مجمدة
• 1 حزمة ورق ريحان
• عصير ليمون
• زيت زيتون
• 2 ملعقة كبيرة ثوم (مفروم)
• ملح وفلفل

Preparation

• 1

  تشوح السبانخ مع البسلة في ملعقة من الزيت ثم يضاف الثوم والملح والفلفل

• 2

  في الكبة يوضع الريحان مع الثوم ثم يضاف عين الجمل والملح والفلفل الأسود

• 3

  ثم تضاف ملعقة من زيت الزيتون وعصير الليمون وتفرم المكونات جيدا في الكبة

• 4

  في بولة تخلط الكينوا مع الدريسنج ثم يضاف السبانخ والبسلة المشوحة

• 5

  وتقلب جيدا

• 6

  ثم تقدم