سلطة دجاج بالأفوكادو وفلفل هالبينو
Ingredients
- 4 صدر فراخ مشوية
- 250 جم طماطم
- 2 ملعقة كبيرة فلفل هالبينو
- كزبرة خضراء (مقطع)
- بصلة حمراء (مقطع)
- عصير ليمونة
- خس بلدى
- 1 علبة ذرة
- 1 علبة فاصوليا حمراء
- 1 حبة أفوكادو (طازج)
- عيش تورتيا (محمص)
- كمون
- ليمون
- زيت زيتون
- خل
- 6 ملعقة كبيرة 2 مردة (حب )
- 1 ملعقة كبيرة عسل نحل
Preparation
-
1
تبلى الدجاج بماء البصل والملح والفلفل الأسود
-
2
إتركى الدجاج فى التتبيلة لمدة ساعتين على الأقل فى الثلاجة
-
3
إشوى الفراخ وقطعيها شرائح
-
4
رصى الخس فى طبق التقديم
-
5
قشرى الأفوكادو وقطعيه
-
6
أضيفى الذرة مع الأفوكادو والفاصوليا الحمراء والبصل المقطع والطماطم المقطعة وقلبى جيداً
-
7
قطعى الفلفل الهالبينو
-
8
أضيفى الخل والكمون والعصير الليمون والهالبينو والكزبرة الخضراء المقطعة
-
9
اضيفى الملح والفلفل الأسود وزيت الزيتون
-
10
ضعى الخليط مع الخس فى طبق التقديم
-
11
رصى على الوجة الدجاج
-
12
أضيفى شرائح التورتيا المفرومة والصحيحة على وجه السلطة
