طريقة عمل سلطة بطاطس و مشروم مشوية

سلطة بطاطس و مشروم مشوية

Ingredients

• 1 كوب مشروم
• كوب بطاطس
• زيت زيتون
• ملح وفلفل
• 0.5 كوب بقدونس
• 3 ملعقة صغيرة خل عنب احمر
• ملعقة كابرى

Preparation

• 1

  سخنى الفرن على 250 درجئة مئوية

• 2

  فى صينية الفرن قلبى المشروم مع زيت الزيتون و الملح والفلفل

• 3

  فى صينية اخرى ضعى البطاطس مع زيت زيتون و ملح وفلفل ايضا

• 4

  يتم التحميص حتى يتحول المشروم للون البنى و تنضج البطاطس لمدة 20 دقيقة مع التقليب المستمر

• 5

  فى النهاية اخلطى البطاطس مع المشروم و يقلبوا جيدا مع البقدونس و الخل و الكابرى