طريقة عمل سلطة بطاطس بالفجل بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة بطاطس بالفجل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 2 حبة بطاطس مكعبات (مسلوق)
- 5 رأس فجل أحمر
- 3 حبة خيار
- 3 ملعقة كبيرة شبت (مفروم)
- 1 ملعقة صغيرة كاري
- 1 ملعقة صغيرة خردل (مطحون)
- رشّة كاري
- عصير ليمون
- زيت زيتون
- ملح
- كمون
Preparation
-
1
يغسل الفجل جيداً، ويقطع أرباع.
-
2
يغسل الخيار، ويقطع.
-
3
يوضع الشبت في طبق، ويضاف إليه عصير الليمون وزيت الزيتون والخردل، ويخلط.
-
4
يتبل الخليط بالملح والكمون والكاري، ويقلب مرة أخرى.
-
5
يوضع البطاطس في بولة، ويضاف إليه الخيار والفجل.
-
6
يضاف إليه خليط الشبت، وتقلب جميع المكونات جيداً.
-
7
توضع في الطبق، وتقدم.
