طريقة عمل سلطة أفوكادو بالجمبري بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة أفوكادو بالجمبري سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 0.25 كيلو جمبري مقشر (250 جرام)
- 1 حبة أفوكادو
- 1 حبة خيار
- 1 حبة تفاح
- 2 عيدان بصل أخضر (مقطع)
- 3 ملعقة كبيرة *ملعقة طعام* بقدونس (مفروم)
- 0.25 كوب كبير عصير ليمون (60 مل)
- 0.25 كوب كبير زيت زيتون (55 مل )
- 1 ملعقة صغيرة *ملعقة شاي* ملح
- 1 ملعقة صغيرة *ملعقة طعام* كمون
مل وصفة مشابهة : طريقة عسلطة الجمبري بالكريمة و المايونيز
- 30 نقوم بتحضير صوص سلطة أفوكادو بالجمبري أولًا و نتركه دقيقة حتى يتجانس بشكل جيد
- نرفع الجمبري من الزيت بعد تحميره على مناديل المطبخ حتى نتخلص من الزيت الزائد
- من الممكن إضافة المايونيز أثناء تحضير الصوص ، ومن الممكن إضافة خضروات اخري للسلطة على مثل الطماطم والخس والذرة (حسب الذوق)
- 6 تناول سلطة أفوكادو بالجمبري تساعد على الحفاظ على صحة القلب حيث تحافظ على مويات الكوليرول الصحية
- سلطة أفوكادو بالجمبري غنية بفيتامين ك الذي يحافظ على عظام الجسم ويحمي من الإصابة بهشاشة العظام
- سلطة أفوكادو بالجمبري من أهم الأطعمة لمن يعاني من تساقط الشعر لأنها غنية بعنصر الزنك الذي يساعد على حماية الخلايا وتجديدها
- 362 تحتوي سلطة أفوكادو بالجمبري على سعر حراري لكل فرد
Preparation
-
1
تحضير صوص سلطة أفوكادو بالجمبري : نحضر وعاء نضع فيه عصير الليمون وزيت الزيتون و ملعقة صغيرة كمون وملعقة صغيرة كمون ونقلبهم معًا حتى يتجانسوا ونتركهم معًا لمدة نصف ساعة وأثناء ذلك نحضر باقي الوصفة
-
2
نحضر مقلاة ونضع فيها زيت للقلي ، ونترك المقلاة على نار متوسطة حتى يسخن الزيت
-
3
نضع الجمبري في المقلاة ونقليه فيها حتى يتشوح وينضج
-
4
نرفع الجمبري بعد نضجه من النار على مناديل المطبخ حتى نتخلص من الزيت الزائد
-
5
نحضر الأفوكادو والتفاح والخيار ، ونقوم بغسلهم بشكل جيد بالماء الجاري ، ثم نقشرهم ، ونقطعهم شرائح رقيقة
-
6
نحضر وعاء كبير نضع فيه الجمبري وشرائح الأفوكادو والتفاح والخيار والبصل الأخضر والبقدونس المفروم ونقلبهم بشكل جيد حتى يختلطوا
-
7
نضيف صوص سلطة أفوكادو بالجمبري لوعاء التحضير ، ونقلبهم بشكل جيد حتى يتجانسوا