صلصة طماطم باللحم المجمد

Ingredients

Preparation

  • 1

    ضعى اللحم المجمد في وعاء بغطاء مع نصف كوب ماء ويرفع على النار ويغطى

  • 2

    عندما يغلي الماء يضاف الثوم ويقلب ويغطى

  • 3

    أزيلي الريم عندما يهترئ الثوم تماماً

  • 4

    ضيفي الزيت والأعشاب والتوابل وقلبي جيداً

  • 5

    عندما تتشرب اللحم السوائل يغطى ثم يضاف البصل ويخلط جيداً ويغطى لمدة ٥ دقائق

  • 6

    يضاف لحم الطماطم ويغطى ٥ دقائق أخرى ثم يضاف الطماطم البوريه ويمزج جيداً مع الصوص ويغطى لمدة ٣ دقائق

  • 7

    يضاف الخيار القشة المخلل والملح والفلفل والزبده وتقلب

  • 8

    تغرف ويرش البقدونس على السطح عند التقديم

  • 9

    تقدم مع مكرونة إسباجتي