طريقة عمل صلصة طماطم بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير صلصة طماطم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    تقطع الطماطم المقشرة

  • 2

    يمكن ان تضرب فى الخلاط وتصفى حسب الرغبة

  • 3

    يقطع البنجر والبطاطس والفلفل الرومى الأحمر

  • 4

    توضع قطع البطاطس والبنجر والفلفل الرومى والطماطم فى حلة على النار

  • 5

    يضاف السكر ويقلب الخليط

  • 6

    يضرب فى الخلاط قطع البطاطس والبنجر والفلفل الرومى مع الطماطم

  • 7

    يوضع الخليط فى حلة على النار

  • 8

    يقلب النشا فى القليل من الماء ويضاف إلى خليط الصلصة

  • 9

    يضاف الملح حسب الرغبة

  • 10

    يقلب الخليط حتى الغليان

  • 11

    يترك ليبرد ويحفظ فى برطمان جاف نظيف فى الثلاجة أو فى أكياس ثلاجة فى الفريزر