صلصة البشاميل بدون زبدة اتبعي الطريقة التالية لصنع كوب واحد منصلصة البشاميل في 10 دقائق، بدون استعمال الزبدة صلصة بسيطة لذيذة، استعمليها إلى جانب عدة مأكولات، وتمتعي بطعمها الغني
Ingredients
- 0.5 ملعقة كبيرة 1 من الطحين
- 1 كوب صغيرة من مرق الدجاج
- 0.25 كوب 1 من الحليب دافئ
- رشّة ملح
- 2 ملعقة كبيرة من جبن البارميزان ال (ناعم)
- 2 حبة هال للنكهة أو جوزة الطيب
Preparation
-
1
ضعي الطحين في مقلاة على النار
-
2
أضيفي كمية مرق الدجاج بالتدريج
-
3
حركيهم باستمرار لــ 2 دقيقة حتى تنطلق القليل من الفقاعات، لكن لا تدعي لونهم يصبح بنياً
-
4
أضيفي الحليب بالتدريج مع التحريك المستمر
-
5
أضيفي الملح
-
6
أ ضيفي الهال
-
7
عند الغلايان أضيفي الجبن لاضفاء المزيد من النكهة و يمكن استعمال نوع الجبن المفضل لديك