سلمون بالفاصوليا البيضاء والبيكون
Ingredients
- شريحة سمك سلمون
- علبة فاصوليا بيضاء
- 200 جم لحم مقدد أو بسطرمة
- ورقة خس أو كابوتشا
- 3 ملعقة زيت زيتون
- 2 حبة فلفل أخضر
- 0.5 ملعقة كمون
- 6 فص ثوم
- 0.5 كوب عصير برتقال
- 3 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- ملعقة زعتر جاف
Preparation
-
1
يتبل السلمون بعصير البرتقال وعصير الليمون
-
2
ثم يفرم الثوم مع الملح والفلفل والفلفل الحار والكمون
-
3
والملح والفلفل ثم يشوح في زيت الزيتون
-
4
في طاسة أخرى يشوح البيكون مع زيت الزيتون ثم يضاف عليه الباقي من التتبيلة
-
5
ثم تضاف الفاصوليا البيضاء وتقلب جيدا ثم يضاف عليها الباقي من عصير البرتقال
-
6
يقدم السلمون بعد تشويحه ثم تضاف عليه الفاصوليا بالبيكون بعد تشويحه
-
7
ثم يقدم ويزن بالخس الكابوتشا
