طريقة عمل شيش كباب الدجاج للدايت بكل سهولة ليكفي 3 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شيش كباب الدجاج للدايت سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 350 جم صدور دجاج مكعبات
- 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- 1 ملعقة كبيرة زيت
- 6 ملعقة صغيرة 1 مردة
- 1 ملعقة صغيرة زنجبيل
- 0.25 ملعقة ملح
- 0.25 ملعقة فلفل
- 2 وحدة من الطماطم
- 2 وحدة من الفلفل الأخضر (حلو)
- 2 وحدة من الفلفل الأصفر
Preparation
-
1
تبلي الدجاج بالملح والفلفل وتقلب جيداً .
-
2
ثم قومي بإضافة الصلصة وعصير الليمون والزيت والزنجبيل والمستردة .
-
3
وتخلط المكونات جيداً مرة أخرى.
-
4
اتركي الدجاج في التتبيلة لمدة 3 ساعات على الأقل فى الثلاجة حتى تتشرب مكعبات الدجاج التتبيلة.
-
5
ثم ضعي مكعبات الدجاج فى الأسياخ الخشبية الخاصة بالشوي ،مع قطع الطماطم والفلفل بالتساوي .
-
6
ثم تشوى مكعبات صدور الدجاج على الفحم .
