طريقة عمل شوربة تورتليني بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة تورتليني سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 0.5 كوب و عصير طماطم
- 6 كوب ثلاث ارباع باا صوص مع ماء
- 3 ملعقة صغيرة زبدة
- ملعقة ثوم صغيرة (مقطع)
- 3 كوب مرقة دجاج
- 2 ملعقة اعشاب روز ماري – اوريجانو- ريحان (مطحون)
- ملح وفلفل
- 0.5 كوب مكرونة تورتليني
Preparation
-
1
نذوب الزبدة و نضيف الثوم ثم نقلب الطماطم و المرق و الاعشاب و الملح والفلفل .
-
2
نستمر في التقليب لمدة 8 دقائق الى ان يغلي الخليط ثم نضيف المكرونة و نجعل الحرارة متوسطة .
-
3
نقلب خمس دقائق اضافية الى ان تنضج المكرونة تقدم فورا.
