شوربة نودلز بالدجاج والخضروات بحليب جوز الهند ( لاكسا ) ذات المذاق الرائع والمميز هي وصفة من المطبخ الماليزي تتكون من صلصة اللاكسا والدجاج وحليب جوز الهند والنودلز والخضار وهي سهلة وسريعة التحضير .

Ingredients

Preparation

  • 1

    نضع ماء في وعاء عميق وعندما يغلي نضع النودلز ونسلقها لمدة 5 دقائق ثم نصفيها . نحمي مقلاة كبيرة على نار متوسطة ونضيف معجون اللاكسا ونحركه لمدة دقيقة ثم نضيف حليب جوز الهند ومرق الدجاج ونتركها حتى تغلي . بعد ذلك نضيف الدجاج وشرائح البازلاء ونترك المكونات على نار هادئة لمدة 2 أو 3 دقائق أو حتى تنضج شرائح البازلاء .

  • 2

    نوزع النودلز على الأطباق ونسكب مزيج حليب جوز الهند ونزينها ببراعم الفاصولياء وبذلك تصبح الأطباق جاهزة للتقديم .

And that’s how you make a delicious noodle soup with chicken and vegetables in coconut milk. I hope you enjoyed this recipe and please let me know if you have any questions or comments. Thanks for reading!