طريقة عمل شوربة السلمون والهليون بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة السلمون والهليون سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    يوضع الماء ومغّلف شوربة الهليون وأوراق الزعفران في قدرٍ كبيرة ثم تُغلى المكونات مع التحريك المستمر .

  • 2

    تُضاف البطاطا ثم تُترك على نارٍ خفيفةٍ لمدّة 6 إلى 7 دقيقة أو إلى أن تصبح البطاطا مطهوّةً بشكل شبه كاملٍ .

  • 3

    تُضاف الذرة الحلوة والهليون والسلمون والفلفل الأسود .

  • 4

    ثم تُترك المكونات على نارٍ خفيفةٍ لمدّة 5 دقيقة أو إلى أن تصبح المكونات مطهوة جيداً .

  • 5

    تُضاف الكريما و تُحرّك الشوربة بتأنٍّ و تُقدّم .