طريقة عمل شوربة الشوفان بالحليب بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة الشوفان بالحليب سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 5 كوب ماء
- 6 ملعقة كبيرة حليب بودرة
- 0.5 كوب شوفان
- مكعب مرق خضار
- 2 فص ثوم (مهروس)
- ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود (مطحون)
- 2 ملعقة كبيرة زيت
Preparation
-
1
سخّني الزيت في قدرٍ على النار ثمّ أضيفي الثوم و البصل .
-
2
قلّبي المكونات لخمس دقائق ثمّ أضيفي الماء و الحليب و الشوفان و المرق .
-
3
حرّكي المكونات جيّداً حتى تجانسها ثمّ نكّهي بالملح والفلفل .
-
4
غطّي القدر و إتركي الحساء على نار هادئة .
-
5
إطحني الحساء في الخلاط الكهربائي ثمّ سخّنيه و قدّميه .