شوربة المشروم بالشوفان الصحية
Ingredients
- 0.25 كيلو صدور دجاج مكعبات
- طبق مشروم (طازج)
- بصلة كبيرة (مبشور)
- ملعقة زيت
- قطعة زبدة صغيرة
- 0.5 لتراً مرقة منزوعة الدسم
- 0.5 لتراً لبن خالي الدسم
- 4 ملعقة كبار شوفان
- 4 ملعقة كبار لبن بودرة
- بصل اخضر او كرات حلقات
Preparation
-
1
احضري ايناء ثم ضعي به مكعب الزبدة وملعقتين من الزيت ثم ضيفي البصلة وشوحيها جيدا
-
2
ثم ضيفي الدجاج وشوحيه ثم ضيفي المشروم وقلبيهم جيدا
-
3
ثم ضيفي المرقة واللبن البودرة واستمري في التقليب
-
4
ضيفي الشوفان واتركيها لتنضج وتمتزج كل المكونات
-
5
بعد النضج قدميها وزينيها بالبصل الاخضر
-
6
وتناوليها ساخنة