طريقة عمل شوربة الملفوف الحارقة للدهون (الوصفة الثانية)

شوربة الملفوف الحارقة للدهون بالطماطم حساء بسيط وخفيف على المعدة مع نكهة التوابل المشكلة من الكمون والكزبرة والشمرا والفلفل الأحمر الحار، ويتم تحضيره بمرقة الدجاج والطماطم، وعادة ما يُقدم مع أطباق الأرز المسلوق .

Ingredients

• 1 بصلة (مفروم)
• 1 ملعقة صغيرة زبدة
• 0.5 ملعقة صغيرة ملح
• 4 كوب مرق الدجاج
• فلفل أحمر حار (حسب الذوق)
• 2 ملعقة صغيرة زيت الزيتون
• 0.25 ملعقة صغيرة كمون (مطحون)
• 0.5 ملعقة صغيرة كزبرة (مطحون)
• 0.5 ملعقة صغيرة من الشمرا ال (مطحون)
• 4 ملعقة كبيرة من معجون الطماطم
• 5 كوب من الملفوف الأخضر ال (مفروم)

Preparation

• 1

  نسخن الزبدة وزيت الزيتون بوعاء مناسب على نار متوسطة، ونحمص البصل، مع رشة من الفلفل الأحمر الحار والكمون والكزبرة والشمرا المطحونة

• 2

  نضيف الملفوف ومعجون الطماطم للوعاء مع التحريك، حتى يسخن قليلاً، ثم نضيف مرق الدجاج، مع رشة من الملح حسب الرغبة، ونترك الحساء على نار عالية

• 3

  نخفض حرارة الحساء عند الغليان، ونُغطي الطبق لمدة 15 دقيقة حتى ينضج الحساء، ويُقدم الحساء بشكل ساخن

I hope you enjoyed this recipe for fat-burning cabbage soup! If you liked it, please share it with your friends and family. And be sure to check out our other recipes for more healthy and delicious meal ideas.