طريقة عمل شوربة اللوز

الشوربة من الأطباق الرئيسية إحرصي على تواجدها دائما على مائدتك وقومي بعملها بأنواع مختلفة وجربي شوربة اللوز اللذيذة.

Ingredients

• 3 ملعقة كبيرة دقيق
• 2 ملعقة كبيرة سمن
• 1 لتراً مرق الدجاج
• 1 رشّة ملح
• 1 كوب لبن الدسم (كامل)
• 1 رشّة فلفل أسود (مطحون)
• 1 كوب لوز مقشر ومقسم لأنصاف
• 1 رشّة جوزة الطيب
• ضعى إناء على النار ثم نضع السمن و نضيف الدقيق و نقلب حتى يصفر لونة.    
• 6 ثم نضيف اللبن مع التقليب الممر حتى يسمك القوام.  
• 6 ثم بالتدريج نضيف المرق مع التقليب الممر  على نار هادئة حتى الغليان.  
• ثم نتبل بالملح و الفلفل و جوزة الطيب و نضيف اللوز و نقلب لمدة دقيقة.  
• تغرف الشوربة فى أطباق التقديم و تزين باللوز.  

Preparation

• 1

  ضعى إناء على النار ثم نضع السمن و نضيف الدقيق و نقلب حتى يصفر لونة.    

• 2

  ثم نضيف اللبن مع التقليب المستمر حتى يسمك القوام.  

• 3

  ثم بالتدريج نضيف المرق مع التقليب المستمر  على نار هادئة حتى الغليان.  

• 4

  ثم نتبل بالملح و الفلفل و جوزة الطيب و نضيف اللوز و نقلب لمدة دقيقة.  

• 5

  تغرف الشوربة فى أطباق التقديم و تزين باللوز.  

I hope you enjoyed this recipe for almond soup. If you try it, I’d love to hear how it turns out. Send me a photo or post it on social media and tag me @nowcooking. I can’t wait to see your version!