طريقة عمل شوربة اللحم بالنودلز الآسيوية بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة اللحم بالنودلز الآسيوية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 0.5 كيلو لحم ، قطع متوسطة الحجم
- 1 ثمرة بصل (مقطع)
- 1 ملعقة كبيرة ثوم (مفروم)
- 1 ملعقة صغيرة زنجبيل (مطحون)
- 4 كوب ماء
- نودلز ( حسب الرغبة )
- 2 ملعقة صغيرة زيت نباتي
- 2 ملعقة كبيرة صوص صويا
Preparation
-
1
في اناء على نار عالية ضعي قطع اللحم و قلبي حتى النضج.
-
2
اضيفي البصل و الثوم و الزنجبيل ثم اضيفي الماء تدريجيا مع التقليب.
-
3
اخفضي درجة الحرارة ثم اتركي الإناء بمدة 3 دقائق ثم اضيفي النودلز و قلبي ثم اتركي المزيج لمدة 3 دقائق اخرى.
-
4
ضعي الزيت و صوص الصويا على الشوربة و قلبي.
-
5
ضعي الشوربة في بولات التقديم ثم قدميها ساخنة.
