شوربة الفريكة بدون دجاج سهلة وشهية وستشعركم بالدفء في فصل الشتاء البارد حيث يتم تقليب البصل مع الزيت ثم تضاف الفريكة والتوابل ومرق الدجاج وتقدم الشوربة ساخنة كطبق جانبي على الغداء أو كوجبة خفيفة ودافئة على العشاء مع العائلة .

Ingredients

Preparation

  • 1

    نغسل حبات الفريكة جيداً بالماء حتى تصبح نظيفة تماماً .

  • 2

    نحمي الزيت في قدر عميق ثم نضيف البصل ونحرك حتى يكتسب لوناً ذهبياً .

  • 3

    نضيف الفريكة ونستمر في تحريكها مع الزيت والبصل .

  • 4

    نضيف الملح والفلفل وتوابل حسب الذوق ونسكب مرق الدجاج ونتركه على نار عالية حتى يغلي .

  • 5

    بعد الغليان نترك المكونات على نار هادئة لحوالي 30-35 دقيقة حتى تنضج الفريكة تماماً وبذلك تصبح جاهزة للتقديم .

And there you have it! A delicious, hearty, and healthy soup that is sure to please. Give it a try and let us know how you like it in the comments below.