طريقة عمل شوربة الفول السوداني الأفريقية بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة الفول السوداني الأفريقية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 2 ثمرة بصل متوسطة و (مقطع)
- 2 ثمرة فلفل احمر كبيرة (مقطع)
- 4 فص ثوم (مفروم)
- 1 علبة صلصة طماطم
- 8 كوب شوربة دجاج
- 0.25 ملعقة صغيرة فلفل اسود
- 0.66 كوب زبدة فول سوداني
- 0.5 كوب ارز بني غير مطبوخ
- 0.25 ملعقة صغيرة شطة
Preparation
-
1
سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة.
-
2
ضعي البصل و الفلفل و قلبي حتى ينضج الخليط.
-
3
اضيفي الثوم عند اكتمال نضج البصل و الفلفل حتى لا يحترق الثوم.
-
4
ضعي الطماطم و الشوربة و الفلفل الأسود و الشطة.
-
5
اخفضي درجة الحرارة و اتركيها لكدة 30 دقيقة.
-
6
ضعي الأرز في الشوربة و غطيها و اتركيها 15 دقيقة او حتى ينضج الأرز.
-
7
ضعي زبدة الفول السوداني في الشوربة و قلبي حتى تذوب.
-
8
ضعيها في الأطباق و قدميها ساخنة.
