طريقة عمل شوربة الدجاج بقطع الهالبينو الحار بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة الدجاج بقطع الهالبينو الحار سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 2 كوب قطع دجاج (مسلوق)
- 1 ملعقة صغيرة زيت
- 1 كوب بصل (مقطع)
- 2 فلفل هالبينو حار (مقطع)
- 3 ثمرة طماطم ، (مقطع)
- 0.5 كوب ذرة
- 1 علبة شوربة دجاج
- 2 ملعقة كبيرة معجون طماطم
- 2 ملعقة صغيرة كمون (مطحون)
- 1 ملعقة صغيرة شطة
- 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- ملح
- فلفل اسود (مطحون)
Preparation
-
1
سخني الزيت في اناء على نار متوسطة ثم ضعي البصل و الهالبينو و قلبي بإستمرار لمدة 2 دقيقة.
-
2
ضعي الدجاج و الطماطم و الذرة و الشوربة في الإناء و قلبي.
-
3
اضيفي معجون الطماطم و الكمون و الشطة الى مزيج الشوربة و قلبي.
-
4
اخفضي درجة الحرارة ثم اتركي الإناء على النار لمدة 5 دقائق مع التقليب بإستمرار.
-
5
اضيفي الليمون و الملح و الفلفل على الشوربة و قلبي.
-
6
ضعي الشوربة في بولات التقديم و قدميها ساخة مع رقائق التورتيلا المحمصة.
