طريقة عمل شوربة الدجاج بقطع الهالبينو الحار

طريقة عمل شوربة الدجاج بقطع الهالبينو الحار بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة الدجاج بقطع الهالبينو الحار سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 2 كوب قطع دجاج (مسلوق)
• 1 ملعقة صغيرة زيت
• 1 كوب بصل (مقطع)
• 2 فلفل هالبينو حار (مقطع)
• 3 ثمرة طماطم ، (مقطع)
• 0.5 كوب ذرة
• 1 علبة شوربة دجاج
• 2 ملعقة كبيرة معجون طماطم
• 2 ملعقة صغيرة كمون (مطحون)
• 1 ملعقة صغيرة شطة
• 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
• ملح
• فلفل اسود (مطحون)

خطوات التحضير

• 1

  سخني الزيت في اناء على نار متوسطة ثم ضعي البصل و الهالبينو و قلبي بإستمرار لمدة 2 دقيقة.

• 2

  ضعي الدجاج و الطماطم و الذرة و الشوربة في الإناء و قلبي.

• 3

  اضيفي معجون الطماطم و الكمون و الشطة الى مزيج الشوربة و قلبي.

• 4

  اخفضي درجة الحرارة ثم اتركي الإناء على النار لمدة 5 دقائق مع التقليب بإستمرار.

• 5

  اضيفي الليمون و الملح و الفلفل على الشوربة و قلبي.

• 6

  ضعي الشوربة في بولات التقديم و قدميها ساخة مع رقائق التورتيلا المحمصة.