شوربة البطاطس من ألذ الشوربات التي تحضر في الجو البارد ومكوناتها بسيطة وشهية ولا تحتاج الكثير من الوقت وستحبها العائلة بالتأكيد .

Ingredients

Preparation

  • 1

    نقشر البطاطس ونقطعها مكعبات صغيرة ونضعها جانباً .

  • 2

    نضع الزبدة في قدر ونسيحها ثم نضيف الطحين ونحرك حتى يمتص الزبدة .

  • 3

    نضيف حبات البطاطس ونحرك لخمس دقائق مع الطحين والزبدة .

  • 4

    نضيف الماء والملح والفلفل الأبيض ونحرك المكونات مع بعضها ثم نغطي القدر ونترك الشوربة على النار لحوالي 25-30 دقيقة حتى تصبح البطاطس طرية .

  • 5

    نهرس الشوربة بالهاند بليندر ثم نضيف الكريمة والقليل من برش جوزة الطيب ونهرس المكونات معاً ونغطي الشوربة .

  • 6

    نترك الشوربة على نار هادئة لمدة خمس دقائق ثم نضعها في طبق التقديم وبذلك تكون جاهزة .

That’s it for this tutorial! I hope you enjoyed it and found it helpful. If you have any questions, feel free to leave them in the comments below. And if you want to see more recipes like this, be sure to subscribe to our newsletter.