طريقة عمل شوربة البطاطس بالكراث بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة البطاطس بالكراث سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 4 فص ثوم
- 3 ملعقة كبيرة زبد
- 2 حبة كراث
- 2 حبة بطاطس
- 3 كوب مرقة دجاج
- رشّة ملح
- 0.25 ملعقة فلفل اسود
- ورق لورا
Preparation
-
1
قومي بتقطيع البطاطس والكراث.
-
2
تذاب الزبد ويضاف إليها الكراث والبطاطس.
-
3
ثم تضاف المرق ويتبل المقدار بالفلفل والملح ثم ورق اللورا ويغطي ويترك علي نار هادئة حتى يتم النضج
-
4
قومي بضربهم بالمضرب ويسخن جيداً دون أن يغلي.
-
5
يقدم مزيناً بالبقدونس
