طريقة عمل شوربة العدس بالسجق بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة العدس بالسجق سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    في اناء على نار متوسطة ضعي السجق و قلبي بإستمرار حتى ينضج.

  • 2

    ضعي البصل و الكرفس و الثوم على السجق و قلبي حتى يذبل المزيج.

  • 3

    اضيفي العدس و الجزر و الماء و الشوربة و الطماطم ثم تبلي المزيج بالملح و الفلفل و بودرة الثوم و البقدونس و ورق اللورى و الأوريجانو و الزعتر و الريحان و قلبي.

  • 4

    غطي الإناء و اتركي الشوربة حتى تنضج.

  • 5

    قدمي الشوربة ساخنة مع الليمون و التوست المحمص.