شوربة خضار بالكفتة

Ingredients

Preparation

  • 1

    قطعي البطاطس والجزر والكرفس والبصل مكعبات

  • 2

    في حلة على النار ضعي الكرفس مع البهارات والثوم المقطع

  • 3

    اضيفي الجزر والبسلة والبطاطس واستمري في التقليب

  • 4

    اضيفي صلصة الطماطم ومن ثم المرقة

  • 5

    في كبة كهربائية افرمي الثوم والبصل والملح والفلفل والبهارات والكزبرة الخضراء واللحم المفروم حتى تصبح عجينة طرية

  • 6

    قطعيها قطع صغيرة وضعيها في الحلة و اتركيها لتغلي حتى تنضج ثم قدميها